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危险的致癌品之街头烧烤

2018-01-06 13:25:060

烧烤致癌物 吃烧烤好吗 为什么烧烤是致癌物

  烧烤是很多人喜欢吃的食物,路边的烧烤也是非常多,所以我们经常路过的时候都会被烧烤的美味所吸引。但是这些烧烤非常看起美味好吃,但是诱人的烧烤是很危险的。

  烧烤有烤肉串、烤鱼、烤香菇之类的食物,烧烤后的食物美味可口,吸引着很多人。但是我们要知道经过烧烤后的食物是不能多吃的。因为烧烤后的食物含有一种化学物质,这种化学物质叫多环芳香烃,同时还含有一种致癌的物质,当这两种物质在胃中相遇,之后在慢慢的融合在一起的话,就可能引起癌症。

  虽然现在很多人都知道街头烧烤不卫生,并且在家里自行的DIY“街头烧烤”或者是油炸的食物。但是我们要知道的是,虽然自己弄起来是比较的卫生,但是烧烤和油炸类的食物对身体也是有危害的。特别是如果因为自己操作不当而烧焦了食物,那也别吃下去,这些烧焦致癌活性更是大。

  总体上在自家弄的烧烤是比较的卫生,但是为了健康,我们还是要少吃的为好。

  最后小编提醒:烧烤虽然美味,很诱人,但是为了自己的健康,我们要尽量的少吃这些食物为好。

  (来源:99健康网 本文为99健康网原创文章,未经许可禁止以任何形式转载或使用,违者必究)

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