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哪些饮食因素会导致癌症

2018-01-22 17:02:490

  癌症的病因十分复杂,但是需要提醒大家的是,一起了解常见的癌症与饮食的关系。

  (1)食道癌:引起食道疡的病因主要是缺乏维生素A、维生累c和维生素E,缺少某些微量元素如钥、锌、镁、硒等,以及经常喝酒、抽烟。

  (2)胃癌:主要由于好吃熏烤食品(蛋白质在高温下,特别是在烤焦时会分解产生致癌物质)、经常吃腕制食品、霉变食品,以及酗酒等。

  (3)肝癌:经常吃被黄曲霉菌污染的食物,乙型肝炎病毒传染,水源污染,以及酗酒等。

  (4)结肠、宣肠癌:经常吃高脂肪饮食、膳食中纤维系不足,多喝啤酒或既喝啤酒又喝其他酒的人群,其大肠癌的发病串较高。

  (5)其他癌症:比如喉感、口腔疡与吸烟、,iI酒有关,甲状腺癌与饮食中缺碘有关,鼻咽癌与饮食中亚硝基化合物(如亚硝胺)污染有关。

  在我国的中医传统医学里,很讲究食疗的效果效果,各种疾病“三分治疗七分养”,这也证实了饮食对于癌症病人是非常重要的。

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